وصفه ام وليد حلوه الطابع المغطاه بالشيكولاته والكاكاو

طريقه العمل والمقادير المطلوبه :

اولا يا ست البيت نقوم بخلط كوب واحد من البيض مع كأس سكر ابيض أو أي نوع سكر، ثم نخلطهم جيدا ونتاكد من ذلك ونضع ملعقتين صغيرتين من الزبدة (أو شئ آخر:مثل  فانيليا، الليمون أو البرتقال).
ثم نضيف كوب واحد من الزيت ثم كوب نشاء ثم نضيف الدقيق مع كيس خميرة الحلوى.
الخطوه التاليه 
نقوم بلم العجينة مع جعلها طرية ومتلاصقة بقدر ما، ثم يجب أن نغطيها بكيس من بلاستيك الأبيض. ثم نرش بعض من الدقيق فوق العجينة لجعلها خشنة قليلاً ثم نفردها ب
ونشكل العجينة ونطبعها بطابع القلوب ونضعها على صينية مفروشة بورق الطهي.
في وعاء نخلط بيضة مع ملعقة كبيرة كاكاو ونضيف الملح ونضيف ملعقة كبيرة حليب ونخلطهم ثم ندهن وجه الحلوى، وباستخدام الشوكة نرسم خطوط متعرجة.
وندخلهم الفرن بعد تجهيزه مسبقاً على حرارة 180 درجة


مطبخ ام وليد وصفات واكلات وحلويات.. 
غاليت بالعسل حلوة اقتصادية و سريعة التحضير




مقادير وصفه غاليت بالعسل وطريقة تحضيرها :

نقوم اولا  بخلط 3 بيضات مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونضيف كوب سكر عادي ثم بعد ذلك نضيف الملح و 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل. 
ثم الخطوه التاليه نضيف كوب زيت ونخلطهم جميعاً لتكوين العجينة، ونضيف مقدار الدقيق حتى تلتئم العجينة وتصبح طرية ومتماسكة.
ندهن اليدين بالزيت ثم نقطع العجينة ونشكل كرات ونضعها فوق صينية مفروشة بورق الطهي ونخبزهم قليلاً.
نحضر صفار بيضة واحده ونقوم بخلط معها ملعقتين كبيرتين من الحليب وملعقة صغيرة من النيسكافيه ثم ندهن بهذا الخليط المخبوزات ثم باستخدام شوكة نرسم خطوطاً متعرجة.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ندخل فيه الصينية حتى يتم تحيرها.


اكتب تعليق

أحدث أقدم